人民日報|全民營養周倡議老年人“每天2杯奶”,要注重專屬營養
5月12日,在2024全民營養周北京啟動會上,百名營養師和蒙牛悠瑞共同發出“每天2杯奶·專屬更精彩”的食養行動倡議。
今年全民營養周的主題為“奶豆添營養,少油更健康”,該倡議提出了“每天2杯奶”的口號,號召中老年人多食用奶及奶制品,活動還將協同安徽、江蘇、湖北攜手三地營養學會,向當地群眾深度普及營養學知識。
活動向老年人科普“每天2杯奶”及營養學知識。主辦方供圖
“老年人每天蛋白質的攝入量應達到1.17克/公斤體重以上,其中優質蛋白質至少占總蛋白的一半?!敝袊鵂I養學會老年營養分會副主委、中山大學公共衛生學院教授朱惠蓮表示,奶及奶制品是解決中老年人營養健康狀況的重要途徑。根據中老年營養需求設計的調制乳粉也被證明能夠滿足總體營養攝入狀況,并骨骼關節肌肉、腸道、免疫機能等方面發揮健康保護作用。
朱惠蓮教授還對《改善中老年人健康狀況及專屬營養解決方案白皮書》作出解讀,白皮書由中山大學、中國營養學會老年營養分會等機構聯合發布。她建議,老年人在基本膳食的基礎上,每天應該補充10克以上的優質蛋白質,這有益于老年人的骨骼、肌肉、關節和免疫健康,而乳源蛋白是良好的優質蛋白來源。
針對老年人容易出現的骨骼和肌肉流失、消化吸收能力下降、免疫力下降等現象,蒙牛悠瑞聚焦更適合中老年的乳清蛋白,精準地滿足中老年群體中再細分的差異化營養需求,輔以脂肪的特殊性、易吸收的鈣、維生素組合的適配性的科學搭配出來的“專屬配方”,有助于中老年人提升膳食營養水平。
責編:齊鈺
主編:張赫
校對:陳龍飛
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