根據《中國食物與營養發展綱要2014-2020》(國辦發〔2014〕-3號)和《營養改善工作管理辦法》(2010-73號)的有關要求，中國營養學會聯合中國疾控中心營養與健康所、農業部食物與營養發展研究所、中國科學院營養科學研究所共同發起并確定：每年的5月第三周為“全民營養周”（NNW）。

“健康中國，營養先行”。在以中國營養學會為主體，相關政府部委的支持下，動員各有關部門、營養專家、社會各界開展起來的全民營養周活動，是一場營養宣教大型活動。2015年已成功舉辦首屆全民營養周，26個省積極參與共覆蓋2億人群。在此基礎上，2016年全民營養周圍繞“平衡膳食,營養健康”的主題,結合《中國居民膳食指南2016》，宣傳膳食平衡，合理營養，帶動全國28個省的營養專家及社會各層面共同參與，在2016年5月第三周，開展了一系列營養宣教活動。覆蓋面更廣、覆蓋人群更多、影響力更大，達到了預期效果。