在以中國營養學會為主體，相關政府部委的支持下，動員各有關部門、營養專家、社會各界開展起來的全民營養周活動，是一場營養宣教大型活動。自2015年以來已連續三年成功舉辦，2017年共動員了全國30個省，600余個城市和地區，覆蓋全國近5億人群。

國家衛生計生委宣傳司、疾控局、中國健康教育中心、國家糧食局等指導單位，從上級層面發文支持，并將“全民營養周”工作納入到各上級機構主導開展的“健康中國行”、“糧食科技周”等全年重點計劃當中，高度重視，統一部署，使得2017“全民營養周”在各級地方開展落地活動之時，得到了地方政府充分的肯定和支持。

特別值得一提的是中國疾病預防與控制中心，早在“2017重點工作計劃”的發文中，就把“全民營養周”工作列為重點。2017年初，中國疾控中心營養與健康所丁鋼強所長在全國營養工作會議上著重強調了此項工作，并在疾控系統所屬的“全民健康生活方式行動”、“營養進萬家”“中國營養與健康”等微信公眾號以及網絡聯合辦公平臺上，與中國營養學會同步向地方各級疾控中心發放“全民營養周”通知、文件和宣教材料，反復強調其重要性，得到了地方各級疾控中心的積極響應和配合。

在地方層面，加強組織領導，責任落實到位。積極會同本級有關部門和單位，加強組織協調和統籌策劃，切實保障人員和經費投入，確保各項工作和責任落實到位。周密籌劃，細化方案，狠抓落實，確?；顒尤〉贸尚?。

全民營養周辦公室，作為“全民營養周”這一大型品牌科普活動的專項職能辦公室，提前一年就開始籌備和規劃。按照活動設計整體思路，定時定點向各省營養學會、疾控系統、醫院系統、大學、研究所等聯動單位發布指導性的通知、文件和“活動執行工具包”等實用性強、傳播力廣、大眾喜愛的宣教材料。形成了一套相對完整的“籌備期-預熱期-執行期-總結期”宣教體系和工作機制，從中央到地方，統一行動，統一發聲，切實提高各層級單位和相關機構的科普能力，有效整合了營養科普資源與傳播渠道，實現科普資源共建共享。