國家衛生健康委食品司司長劉金峰講話

農業農村部市場與信息化司司長雷劉功致辭中指出，今年全民營養周的主題確定為“奶豆添營養，少油更健康”，很好契合了中國老百姓改善營養膳食、促進健康消費的迫切需要。好產品端上老百姓的餐桌，需要科學健康的消費理念引領。希望各有關方面以全民營養周暨中國學生營養日為平臺，集中開展科學膳食科普宣傳活動，引導城鄉居民營養健康消費。農業農村部門將持續抓好農產品穩產保供，生產出更多、更優質、更健康的農產品，與各方一同努力，讓農產品科學、健康消費逐步成為新風尚。

國家衛生健康委食品司副司長田建新主持會議

啟動環節，國家衛生健康委食品司司長劉金峰，農業農村部市場與信息司司長雷劉功，國家食物與營養咨詢委員會主任陳萌山，市場監管總局食品協調司副司長董宏剛，中國科學技術協會科學普及部副部長龐曉東，中國營養學會理事長楊月欣，中國學生營養與健康促進會會長陳永祥共同啟動2024全民營養周和“5·20”中國學生營養日主場活動。

今年全民營養周和“5·20”中國學生營養日的傳播主題是 “奶豆添營養，少油更健康”，中國營養學會副理事長于康解讀了2024全民營養周和“5·20”中國學生營養日核心傳播信息。今年的營養周聚焦《中國居民膳食指南（2022）》，重點推廣以“奶豆添營養，少油更健康”系列主題線上線下活動，推廣普及中國居民膳食指南核心信息。

營養是健康的重要基礎，筑牢健康根基，繪就幸福生活是我們的美好期望。傳播營養健康知識，改善不合理膳食結構已成為大眾和行業關注的重點。中國營養學會理事長楊月欣，中國學生營養與健康促進會會長陳永祥，中國工程院院士、中國農業大學教授任發政，國家食品安全風險評估中心主任李寧，中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強，農業農村部食物與營養發展研究所所長王加啟共同宣讀了“奶豆添營養、少油更健康”倡議，提出以營養健康為出發點，以調整膳食結構為落腳點，傳播中國居民膳食指南核心理念，提高居民營養健康素養，為健康中國助力。

宣讀倡議

針對當前國人的飲食健康狀況，啟動會上，發布了由農業農村部、國家衛生健康委制作的 “千年優選 豆養華夏” 公益廣告片，并擬在央視等平臺播出。

活動當天，中國營養學會啟動了首屆“全國營養師技能大賽”，旨在通過專業技能、學術交流的展示平臺，選拔并培養優秀的營養師人才，為提升國民營養健康水平貢獻力量。中國學生營養與健康促進會“食育講師進校園活動” 也同期啟動，該活動以“食育”工作為抓手，組織“國家食育講師團”進校園，發揮食育在促進學生健康成長、全面發展的作用。

食育講師進校園活動啟動

全民營養周活動作為營養健康領域的一項重要活動，已成為全國最具科技工作者參與度、百姓影響力的健康傳播品牌，自舉辦以來持續受到社會各界的廣泛關注和支持?；顒悠陂g，全民營養周宣傳大使王麗坤、韓庚、江疏影、張新成等影視明星在線助力2024全民營養周。

主場活動在科普中國、人民網、光明網、騰訊新聞直播等平臺同步直播，近500萬觀眾在線觀看了主場活動。本次活動得到了安利和蒙牛的支持。隨著啟動會的圓滿落幕，2024年全民營養周活動正式拉開帷幕。